フォーポイント・シェラトン・ケチケメート内の創作ビストロ
ケチケメート滞在中、我々がほぼ毎回訪れるレストランがあります。
それがフォーポイント・バイ・シェラトン内にある
Bistrant Bistro Restaurant & Wine Bar
です。
ホテルレストランというと、
・高い
・無難
・宿泊客向け
というイメージがあります。
しかしBistrantは少し違います。
実際に何度も利用していますが、
「今日はBistrantに行こう」
と目的地になるレベル。
料理も美味しく、ワインも豊富で、価格も比較的良心的です。
ホテル内にある隠れた実力店
Bistrantはフォーポイントの1階にあります。
向かいにはケチケメートでも有名なレストランがありますが、
個人的には、
「料理の満足度は全く負けていない」
と思っています。
むしろホテルレストランということで見落とされがちなのが少しもったいない。
テラス席がおすすめ
春から秋にかけてはテラス席がおすすめです。
夕方になると気温も下がり、
冷えたビールやワインを飲みながらゆっくり食事ができます。
ハンガリーの長い夏の日差しが少しずつ傾いていく時間帯は特に心地よく、
ケチケメートらしいゆったりした空気を楽しめます。
ワインも意外と良い
ワインリストを見ると、
・クンシャーグ
・ヴィラーニ
・セクサールド
・エゲル
・トカイ
などハンガリー各地のワインが揃っています。
グラスワインも比較的手頃で、
テーブルワインでも十分美味しい。
ワイン好きなら料理に合わせて色々試したくなります。
初訪問で感動したトマトソースのラビオリ
今まで食べた中で特に印象に残っているのは、
初訪問時に注文したトマトソースのラビオリです。
濃厚なトマトソースとチーズの組み合わせが非常に良く、
正直、
「ホテルレストランでここまで美味しいとは」
と思いました。
残念ながら現在はメニューから姿を消してしまいました。
スタッフにも
「復活しないの？」
と聞いてみたほどです（笑）
現在はトリュフのラビオリを注文することが多いです。
もちろんこちらも美味しい。
香りも良く、
ワインとの相性も抜群です。
ただ個人的には、
あのトマトソース版の復活をまだ期待しています。
何を食べても外れが少ない
これまで注文した中では、
- マンガリッツァバーガー
- グースパテ
- シーザーサラダ
- 野菜グリル
- トリュフラビオリ
- チキングリル グリーンピースソース
などをいただきました。
どれも盛り付けが綺麗で、
味付けも日本人に合いやすい印象です。
どの料理も盛り付けが綺麗で、
味付けも比較的日本人に合いやすい印象です。
ハンガリー料理が少し重いと感じる方でも食べやすいと思います。
マンガリッツァバーガーは鉄板
テラス席で、
ワインと一緒にマンガリッツァバーガーを注文しました。
さすがマリオット系。
バンズもパティもレベルが高く、
ハンバーガー好きでも満足できると思います。
シーザーサラダは要注意
シーザーサラダはハーフサイズでもかなり大きいです。
軽く頼んだつもりが、
思った以上のボリュームで驚きました。
2人でシェアしてもちょうど良いくらいです。
グースパテもおすすめ
特にワイン好きにおすすめなのがグースパテ。
テイクアウトして部屋飲みのお供にしたこともありますが、白ワインとの相性が非常に良く、ついワインが進みます
ハッピーアワーも狙い目
時間帯によってはハッピーアワーも実施しています。
もともと価格は比較的良心的ですが、
さらにお得になります。
店舗情報
Bistrant
フォーポイント・ケチケメート内の創作ビストロ
※最新訪問日：2026年4月29日
※営業時間や営業状況は変更される場合があります。訪問前に最新情報をご確認ください。
Bistrantはホテルレストランという立地のためか意外と知られていません。
しかし実際に利用してみると、
・料理
・ワイン
・価格
・居心地
のバランスが非常に良く、
個人的にはケチケメートでもお気に入りのレストランの一つです。
我々自身、ケチケメート滞在時には毎回のように利用しています。
ケチケメートで食事場所に迷ったら、
まず候補に入れて良いレストランだと思います。
